La ceremonia de entrega de los premios Cata Mayor 2023 tuvo lugar en la antigua fábrica Damm, donde se destacó la excelencia gastronómica. El restaurante Mantis fue galardonado como el mejor establecimiento abierto en 2023 en Barcelona, según la votación de los lectores. Asimismo, Carme Ruscalleda fue distinguida como Leyenda Gastronómica, mientras que la tienda-obrador Eukarya, del pastelero Lluc Crusellas, fue reconocida como Mejor Empresa Artesana.

Mantis, dirigido por los chefs David Romero y Toni Solans, se destacó por su reinterpretación de la cocina asiática, ganando la preferencia de los lectores con un total de 160.143 votos. En la gala, se entregaron premios a los platos destacados, como el huevo frito con cocochas y salsa de 'capipota', el 'har gow' de gambas y la raya con bearnesa XO.

Además, Carme Ruscalleda, reconocida por su destacada trayectoria culinaria con siete estrellas Michelin, recibió el premio a la Leyenda Gastronómica. Por otro lado, la tienda-obrador Eukarya, liderada por Lluc Crusellas, fue destacada como Mejor Empresa Artesana, resaltando su labor en la pastelería con productos de alta calidad y un enfoque artesanal.

La noche fue una celebración de la gastronomía, en la que también se reconoció el trabajo destacado de diferentes empresas y personalidades del ámbito culinario. Los premios Cata Mayor 2023 se destacaron por resaltar el talento y la dedicación que impulsan la excelencia en la gastronomía, transmitiendo un mensaje positivo sobre el futuro de la cocina.